「概念を変える」野尻ケイクのモンブラン。 自家製塩麹が覚醒させた、さつまいもの究極の甘み。
「今まで食べたモンブランの中で、間違いなく世界一。」 スイーツを愛するお客様にそう言わしめた、野尻ケイク不動の人気No.1です。
白砂糖や乳製品に頼らず、素材のポテンシャルを「発酵」の力で目覚めさせた、唯一無二の存在。
こだわりの秘密は、私たちが無農薬玄米麹で丁寧に仕込んだ「自家製塩麹」。 塩麹の力が、国産さつまいもが持つ本来の糖度を極限まで呼び覚まし、驚くほど濃厚でリッチな味わいを生み出しました。そこに重なる有機バニラの華やかな香り。
「身体に優しいものは、味が物足りない」 そんな常識を鮮やかに覆す、深い満足感をお届けします。
なんと、こちらの塩バニラモンブランでは、地元福井の芋が採れる時（おおよそ10月〜3月）は、中のおいもは焼き芋になります！もちろん無農薬！（福井のおいもがシーズンオフのときはカットケーキ同様のなると金時のペーストです、焼き芋か通常のものかは選択できません。予めご了承ください。）
■ 身体が喜ぶ、こだわりのスペック
- 植物性100%：有機アーモンドや有機カシューナッツ、有機バニラペーストが生み出す良質なコク。
- グルテンフリー：無農薬米粉を使用した、サクサクと香ばしいタルト生地。
- 罪悪感ゼロ：ビタミンやミネラル、酵素も摂れる「意味のある素材」だけを使用。通常のケーキとは異なる、身体への優しさを大切にしています。
＜インフォメーション＞
含まれているアレルギー物質 | 特定原材料28品目中 カシューナッツ・ごま・大豆・アーモンド |
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サイズ | ワンサイズ / 8cm×13cm 高さ8.5cm |
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賞味期限 | 冷凍で14日間 (解凍後は当日中にお召し上がりください) |
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解凍時間 | 冷蔵庫で8〜10時間 |
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送 料 | 北海道・・・1,920円 北東北・・・1,590円 南東北・・・1,480円 関東、信越、北陸、東海、関西・・・1,370円 中国、四国・・・1,480円 九州・・・1,590円 沖縄・・・2,250円
※各地域の詳細はこちらをご覧ください。 |
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注意事項 | ※細部のデコレーションは写真と異なる場合がございます
※こちらのケーキは冷凍便でお届けします
※冷凍便について、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお取扱いはいたしておりません、あらかじめご了承ください ※ろうそくは５本お付けいたします
※メッセージ入りクッキーをご希望の方は、別売りの「メッセージ入りクッキー」をご選択ください |
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いろんなケーキを少しずつ召し上がりたい方、ホールケーキを頼まれる前に一度試されたい方はこちらのカテゴリーへお進みください。定番のカットケーキセットから、季節ごとに変わる、季節のカットケーキセットもなどございます。
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